Заливний пиріг з картоплею і грибами

Автор Максим Нікітін 18 Серпня о 00:00 661 Коментарів немає

Рецепт для вічно зайнятих господинь. Готувати такий пиріжок – саме задоволення. Смачно, просто, швидко і доступно. А що ще потрібно від пирога? Тільки спекти його і з’їсти!

Інгредієнти для пирога

По 1 скл. борошна, сметани та майонезу
3 яйця
1 ч. ложка солі
2 ч. ложки розпушувача для випічки.
Для начинки:
6 картоплин
500 г печериць
3 цибулини
2 ст. ложки сметани
сіль, перець, олія

Приготуйте також лінивий пиріг з капустою.

Як приготувати пиріг з картоплею і грибами

Приготувати тісто: яйця збити з сіллю, додати майонез і сметану і ще раз збити. У яєчну суміш просіяти борошно з порошком для випічки і замісити тісто.
Приготувати начинку: гриби і цибулю подрібнити, обсмажити в олії до готовності, додати сметану, посолити, поперчити і зняти з вогню.
Картоплю зварити у кожушку, охолодити, почистити і порізати пластинками.
На дно змащеної форми викласти шар картоплі, зверху – шар грибів. Залити все тістом і запекти за температури 180 градусів близько 45 хв.
Готовий пиріг перевернути на тарілку і подавати теплим.

Скуштуйте також грецький несолодкий пиріг.

Якщо вам сподобався рецепт заливного пирога з грибами і картоплею, будь ласка, напишіть про це у коментарях та поширте його у соціальних мережах.

Оновлено: 3 Лютого о 09:56 Коментарів немає