Торт «Медівник» із заварного тіста

Поділитись публікацією:

Рецептів різних медових тортів існує величезна кількість. Перевага цього – у простоті приготування, а також у наборі продуктів. Це переважно те, що є у кожної господині під рукою.

Інгредієнти для заворного торта

Можете спробувати рецепт торта «Жіночі примхи».

Як приготувати торт «Медівник»

  • Яйця, цукор, мед збити, додати погашену соду і цю масу варити на «водяній бані», поки суміш збільшиться утричі.
  • Додати борошно замісити тісто. Розділити його на 6-7 частин. Розкачувати тонко. Спекти коржі.
  • Приготувати крем. Яйця, цукор і борошно ретельно розмішати, додати молоко. Варити на «водяній бані», поки не загусне.
  • Коли охолоне, додати м’яке масло і збити. Потрібно пам’ятати, що варена суміш і масло повинні мати однакову температуру – тоді крем добре зіб’ється.
  • Перемазати коржі. Один корж подрібнити і обсипати боки і верх торта.

Радимо також рецепт економного торта-медівника

Якщо вам сподобався рецепт медівника із заварного тіста, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Сирна запіканка з родзинками в духовці – ніжний домашній десерт

Сирна запіканка з родзинками - це класична домашня страва, знайома багатьом із дитинства. Ніжна текстура, легкий вершковий смак...

Курячі котлети в духовці – ніжна домашня страва без зайвої олії

Курячі котлети в духовці - це чудова альтернатива класичним смаженим котлетам. Вони виходять м’якими всередині, мають легку рум’яну...

Паста з куркою у вершковому соусі – ніжна вечеря за 30 хвилин

Паста з куркою у вершковому соусі - це один із тих рецептів, які допомагають швидко приготувати смачну та...

Картопля по-селянськи в духовці з часником і зеленню

Картопля по-селянськи в духовці — це проста домашня страва, яка чудово підходить і для звичайної сімейної вечері, і...