Торт «Медівник» із заварного тіста

Поділитись публікацією:

Рецептів різних медових тортів існує величезна кількість. Перевага цього – у простоті приготування, а також у наборі продуктів. Це переважно те, що є у кожної господині під рукою.

Інгредієнти для заворного торта

Можете спробувати рецепт торта «Жіночі примхи».

Як приготувати торт «Медівник»

  • Яйця, цукор, мед збити, додати погашену соду і цю масу варити на «водяній бані», поки суміш збільшиться утричі.
  • Додати борошно замісити тісто. Розділити його на 6-7 частин. Розкачувати тонко. Спекти коржі.
  • Приготувати крем. Яйця, цукор і борошно ретельно розмішати, додати молоко. Варити на «водяній бані», поки не загусне.
  • Коли охолоне, додати м’яке масло і збити. Потрібно пам’ятати, що варена суміш і масло повинні мати однакову температуру – тоді крем добре зіб’ється.
  • Перемазати коржі. Один корж подрібнити і обсипати боки і верх торта.

Радимо також рецепт економного торта-медівника

Якщо вам сподобався рецепт медівника із заварного тіста, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

Кулінарний майстер-клас: чому це один із найкращих подарунків сьогодні

Через рік людина навряд чи згадає, яку саме річ їй подарували. Але вона точно пам’ятатиме, як вперше замісила...

10 варіантів перекусів на роботі

Робочий день часто залишає мало часу на повноцінну їжу. Пропущений обід, перекус солодощами з автомата чи швидкі вуглеводи...

Промислові об’єкти 2026: технології майбутнього

От знаєте, коли заходиш на сучасне підприємство, іноді дивуєшся — де всі люди? Лінії працюють, устаткування гуде, а...

Як вибрати варильну поверхню під вашу кухню

Вибір варочної поверхні зазвичай починається з дрібниць, які згодом визначають щоденний комфорт на кухні. Щоб легко вибрати зручну...