Торт «Медівник» із заварного тіста

Поділитись публікацією:

Рецептів різних медових тортів існує величезна кількість. Перевага цього – у простоті приготування, а також у наборі продуктів. Це переважно те, що є у кожної господині під рукою.

Інгредієнти для заворного торта

Можете спробувати рецепт торта «Жіночі примхи».

Як приготувати торт «Медівник»

  • Яйця, цукор, мед збити, додати погашену соду і цю масу варити на «водяній бані», поки суміш збільшиться утричі.
  • Додати борошно замісити тісто. Розділити його на 6-7 частин. Розкачувати тонко. Спекти коржі.
  • Приготувати крем. Яйця, цукор і борошно ретельно розмішати, додати молоко. Варити на «водяній бані», поки не загусне.
  • Коли охолоне, додати м’яке масло і збити. Потрібно пам’ятати, що варена суміш і масло повинні мати однакову температуру – тоді крем добре зіб’ється.
  • Перемазати коржі. Один корж подрібнити і обсипати боки і верх торта.

Радимо також рецепт економного торта-медівника

Якщо вам сподобався рецепт медівника із заварного тіста, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...