Тісто для пиріжків на розсолі

Поділитись публікацією:

Зазвичай розсіл з овочів ми виливаємо. Але ж його можна використати в іншій страві, наприклад замісити тісто для пиріжків. Такі пиріжки виходять смачними, і ніхто й не здогадається, що вони замішені на розсолі. До речі, цей рецепт вам згодиться у піст.

Інгредієнти для тіста

  • 200 мілілітрів розсолу з квашених огірків, помідорів чи капусти

  • 0,5 столової ложки цукру

  • 1 чайна ложка соди

  • 3 столові ложки олії

  • борошно

Можна ще приготувати сирні пиріжки з яблуками.

Як приготувати тісто на розсолі

  • У проціджений розсіл всипати цукор, соду, влити олію, усе розмішати.
  • Рідину вилити у миску з борошном і замісити тісто. Воно має бути трохи м’якшим, ніж на пельмені.
  • Одразу можна виробляти пиріжки. У якості начинки підійде капуста, гриби, картопля, м’ясо.
  • Смажити на розігрітій з олією сковороді з обох сторін.

Радимо також рецепт пиріжків з плавленим сиром.

Поштирте рецепт тіста для пиріжків на розсолі у соцмережах серед своїх друзів.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...