Як повернути часи безтурботного дитинства, коли найбільшим щастям було купити в гастрономі скляночку яблучного соку і випити його з тістечком, яке можна було брати руками? Та просто приготувати тістечко “Картопля” вдома!
Print
Ingredients
500 г пісочного печива
200 г вершкового масла
200 г цукру
2-4 ст. ложки какао
150-200 мл молока
ванілін, кориця за смаком
А ще спробуйте приготувати шоколадні подушечки з горіховою начинкою.
Directions
- Печиво подрібнити в кухонному комбайні. Відсипати півсклянки.
- До решти печива всипати какао, цукор, ванілін і корицю, перемішати.
- Розтопити вершкове масло, вилити до печива.
- Молоко трохи підігріти і тонкою цівкою влити до печива, постійно вимішуючи масу.
- Мокрими руками з «тіста» сформувати кульки-картоплини, обваляти кожну в крихах печива.
- Зі шматочків ядер волоських горіхів зробити «вічка».
- Поставити в холодильник на кілька годин.
- За бажанням до «тіста» на етапі приготування можна додати подрібнені горішки і столову ложку коньяку, а посипку замінити кокосовою стружкою.
Рекомендуємо також рецепт кокосових кульок без випічки.
Сподобався рецепт тістечка «Картопля»? Напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соціальних мережах.
