Tag: цибуля

Гадаєте, суп не може бути святковою стравою? Ще й як може! Особливо, якщо він з червоною рибою і вершками. Язика проковтнути можна!

Щодо того, скільки видів риби варто використовувати під час приготування ухи, єдиної думки немає. Одні вважають, що це має бути страва з одного сорту...

Смак ухи дуже залежить від якості води: що м’якша вода, то краще. Дехто для пом’якшення води і поліпшення смаку ухи гасить у ній головешку,...

Риба швидко розварюється. Тому додавати в казан її краще пізніше, ніж картоплю, цибулю та моркву. Юшка вважається готовою, якщо м’ясо риби починає відставати від кісток....

Для приготування цієї смачної ухи потрібно 10 сортів риби (щонайменше 5–6 різних рибин). А щоби позбутися «рибного» запаху, треба замочити випотрошену та помиту рибу...

Ніби й звичайні котлети, але щось у них незвичайне. І цієї незвичайності додає їм яблуко. Спробуйте приготувати цю страву по-новому.Можете приготувати котлети з...