Посты с тэгом: топлене масло

Весняні ревеневі кексики у формочках
Весняні ревеневі кексики у формочках

Ревінь (або румбамбар) – найперша на весні соковита рослина, яка заряджає нас усіма необхідними вітамінами. Діти полюбляють його їсти, просто…

Бефстроганов з печерицями
Бефстроганов з печерицями

Російські «гастрономічні патріоти» переконують, що ні французькі кухарі, ні прізвище славетної графської родини до бефстроганова не мають жодного стосунку. А назва…

Чим корисне топлене масло, і як індійці готують «гхі»
Чим корисне топлене масло, і як індійці готують «гхі»

Після відповідної термічної обробки вершкове масло не тільки можна зберігати набагато довше, головне – після витоплювання масло втрачає молочний жир…

Картопля, запечена в топленому маслі
Картопля, запечена в топленому маслі

Рецепт, що складається із двох інгредієнтів, а смакує просто неперевершено. Якщо ви зазвичай смажите чи печете картоплю на олії –…