Весняні ревеневі кексики у формочках
Ревінь (або румбамбар) – найперша на весні соковита рослина, яка заряджає нас усіма необхідними вітамінами. Діти полюбляють його їсти, просто мокаючи в цукор, мами...
Бефстроганов з печерицями
Російські «гастрономічні патріоти» переконують, що ні французькі кухарі, ні прізвище славетної графської родини до бефстроганова не мають жодного стосунку. А назва м'ясної страви походить від...
Чим корисне топлене масло, і як індійці готують «гхі»
Після відповідної термічної обробки вершкове масло не тільки можна зберігати набагато довше, головне – після витоплювання масло втрачає молочний жир і стає набагато кориснішим.Топлене...
Картопля, запечена в топленому маслі
Рецепт, що складається із двох інгредієнтів, а смакує просто неперевершено. Якщо ви зазвичай смажите чи печете картоплю на олії – вам буде з чим...

