Суп «Харчо»

Традиційний суп кавказької кухні - «Харчо», що в перекладі означає «суп з яловичини». Існує безліч інтерпретацій приготування супу харчо з використанням свинини, баранини і ...

Чері а-ля мариновані

Для приготування цієї оригінальної закуски потрібна лише одна доба. Дізнавайтеся рецепт пікантних помідорів чері і починайте куховарити. Це смачно! Скуштуйте також мариновані помідори на ...

Грузинський соус з аличі

Будь-якій українській страві можна надати смаку грузинської, якщо подати до неї "правильний" соус. Який? Дізнавайтеся у рецепті! Приготуйте ще соус "Цацики". Скуштуйте також соус ...

Літні голубці (вірменська кухня)

Якщо українські традиційні голубці вам приїлися, спробуйте приготувати вірменські за цим рецептом – з великою кількістю овочів та спецій, загорнені у виноградне листя. Радимо ...

Як заготовити зелень на зиму

Літо – пора спекотна, врожайна, щедра і… надзвичайно скороминуща. Свіжі ягоди, овочі, зелень – сезон цих літніх подарунків минає дуже швидко. Щоб його продовжити, ...