Tag: бульйон

Вважається, що квасоля була одним з улюблених продуктів Наполеона. І недарма! Вона містить майже 23% білків (як м’ясо та риба), 20 амінокислот, повний набір...

Рецепт для вишуканих гурманів і для тих господинь, які не звикли лінуватися на кухні. Мабуть, будь-що, запечене в горщику, буде смачним. А тим паче якщо...

Олександр Дюма - відомий французький письменник та неймовірний гурман. Подорожуючи світом, він дозволяв собі критикувати страви у відомих закладах харчування того часу. А крім...

Класична перша страва може стати оригінальною, якщо до неї додати кабачки і перетворити її на ніжний крем. Супчик за цим простим рецептом можна приготувати...

Останнім часом італійська страва з рису різото стала дуже популярною в українських ресторанах. Але приготувати різото можна й удома. Якщо ви думаєте, що це рисова...

Пивний соус подають гарячим до страв із свинини, телятини і птиці. Навіть звичайні котлети або варене філе такий соус зробить особливими. Спройте приготувати пивний...