Ця незвичайна страва неодмінно сподобається дітям. Тому збережіть рецепт солодкого плову і приготуйте на якесь дитяче свято. До речі, сухофрукти можна брати і інші – ті, які до смаку вам і вашим малюкам. А ще спробуйте полити готову страву медом або згущеним молоком. Байдужим не залишиться ніхто!
Print
Інгредієнти для страви
1,5 склянки рису
2 морквини
100 грамів кураги
100 грамів родзинок
100 грамів вершкового масла
цукор за смаком
Можна ще приготувати плов з куркою і виноградом.
Як приготувати солодкий плов
- Моркву почистити і порізати соломкою. Підсмажити у вершковому маслі.
- Додати промиті родзинки, порізану на шматочки курагу.
- Через 4-5 хвилин у сковороду всипати промитий (можна попередньо замочений) рис і все розмішати.
- Додати окропу стільки, щоб за об’ємом води було удвічі більше, ніж всього іншого.
- Тушкувати, поки рис не стане готовий.
За бажанням можна досолодити.
Радимо також рецепт різотто з грибами.
Маєте якісь пропозиції щодо рецепту солодкого плову із сухофруктами? Розкажіть про них у коментарях.
