Одна з найпростіших і найшвидших у приготуванні страв – смажений сир. Смачна, проте досить калорійна страва. Рекомендуємо усім, хто не переймається зайвими кілограмами.
Print
Інгредієнти для страви
панірувальні сухарі
соняшникова олія для смаження.
Спробуйте ще приготувати смажений сир у лаваші.
Як приготувати смажений сир
- Твердий сир порізати пластинами товщиною 1 сантиметр.
- В одну миску насипати борошна, у другій збити з сіллю яйця, у третю – панірувальних сухарів.
- Сковороду розігріти і налити у неї олії.
- Кожен шматок сиру паніруємо у борошні, тоді занурюємо у яйця, потому – у панірувальні сухарі.
- Смажимо з обох боків до золотистого кольору.
Спробуйте ще приготувати твердий сир у маринаді.
Якщо вам посмакував рецепт смаженого сиру, будь ласка напишіть про свої враження у коментарях та розкажіть про нього друзям у соцмережах.
