Сезон зелені у розпалі. Тож саме час приготувати щось вітамінне – таке, куди зелені можна було б покласти без міри. Наприклад, цей пиріг.
Print
Інгредієнти для пирога
склянка сметани
склянка майонезу
8 яєць
розпушувач
склянка борошна
300 грамів зеленої цибулі
сіль, соняшникова олія.
Спробуйте рецепт пирога із сирно-щавлевою начинкою.
Як приготувати пиріг із зеленою цибулею
- Спочатку приготуємо тісто для пирога. Сметану, майонез, 4 яйця збити, додати борошно з розпушувачем і ретельно вимішати.
- 4 інші яйця зварити, почистити, дрібно порізати. Додати до них теж дрібно порізану зелену цибулю. Усе посолити і вимішати. Начинка готова.
- Форму змастити олією і посипати борошном. Вилити у неї половину тіста, викласти начинку, зверху вилити решту тіста.
- Пиріг повинен пектися близько 40 хвилин при температурі 180-200 градусів.
