Пиріг з капустяно-яєчною начинкою «За вуха не відтягнеш»

Поділитись публікацією:

Такий пиріг (хоча він і без м’яса) засмакує навіть чоловікам.

Ingredients

  • 500 г капусти

  • 3 яйця

  • 5 ст. ложок сметани

  • 3 ст. ложки майонезу

  • 6 ст. ложок борошна

  • 1 ч. ложка солі

  • 2 ч. ложки розпушувача для тіста

  • кріп

Directions

  • Капусту нашаткувати, посолити, злегка протушкувати, вимкнути, додати посічений кріп.
  • З яєць, борошна, майонезу, сметани, розпушувача збити тісто.
  • Форму змастити олією, налити частину тіста, щоб покрило дно.
  • Викласти капусту, зверху вилити решту тіста.
  • Поставити у розігріту до 180 градусів духовку, запікати 30 хв до золотистого кольору.

Спробуйте приготувати пиріжки з капустою, та не прості, а у формі сигар.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...