Пиріг з капустяно-яєчною начинкою «За вуха не відтягнеш»

Поділитись публікацією:

Такий пиріг (хоча він і без м’яса) засмакує навіть чоловікам.

Ingredients

  • 500 г капусти

  • 3 яйця

  • 5 ст. ложок сметани

  • 3 ст. ложки майонезу

  • 6 ст. ложок борошна

  • 1 ч. ложка солі

  • 2 ч. ложки розпушувача для тіста

  • кріп

Directions

  • Капусту нашаткувати, посолити, злегка протушкувати, вимкнути, додати посічений кріп.
  • З яєць, борошна, майонезу, сметани, розпушувача збити тісто.
  • Форму змастити олією, налити частину тіста, щоб покрило дно.
  • Викласти капусту, зверху вилити решту тіста.
  • Поставити у розігріту до 180 градусів духовку, запікати 30 хв до золотистого кольору.

Спробуйте приготувати пиріжки з капустою, та не прості, а у формі сигар.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...