Печиво «Спіральки»

Поділитись публікацією:

Не лише смачне і легке в приготуванні, а й надзвичайно оригінальне на вигляд.

Ingredients

  • 200 г вершкового масла

  • 2 склянки борошна

  • 2 яйця

  • 1 склянка цукру

  • 1 ст. ложка какао

  • 1 ч. ложка ванільного цукру

  • 1 ч. ложка розпушувача для тіста

Directions

  • Розпушувач змішати з борошном. Масло кімнатної температури розтерти з цукром, додати борошно з розпушувачем, додати збиті яйця, замісити тісто.
  • Розділити на 2 рівні частини, в одну додати какао, добре вимісити. Чорну і білу частини поставити на 1 годину в холодильник.
  • Дістати тісто, розкатати тонким пластом – спочатку білу частину, потім чорну. Викласти одну на другу, притиснути долонями, скрутити щільним рулетиком.

  • Покласти рулетик в морозильну камеру мінімум на 1 годину.
  • Дістати, порізати рулетик ножем на тонкі кружечки. Викласти на деко, застелене пергаментним папером. Випікати при температурі 180 градусів хвилин 20.
Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Секрет ідеального зеленого смузі: що таке мікроподрібнення і навіщо вам 30 000 обертів на хвилину

Якщо ви коли-небудь замовляли зелений смузі у преміальному кафе, ви точно пам'ятаєте його текстуру: він густий, абсолютно гладкий,...

Який гриль потрібен ресторану: повний огляд професійного обладнання для гриль-меню

Гриль - одна з найдохідніших позицій у будь-якому ресторанному меню. Стейки, бургери, шаурма, хот-доги, страви тепанякі - все...

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...