Курячі стегенця у кефірі

М’ясо, мариноване у кефірі, виходить дуже ніжним і пікантним. Така страва підійде до будь-якого гарніру чи до овочів.

М’ясо добре помити, посолити, додати спеції, часник і залити кефіром.
Поставити для маринування у холодильник на 5-6 годин.
Після цього викласти стегна на деко, полити їх маринадом і поставити у розігріту духовку на 45-50 хвилин.
Випікати при температурі 180 градусів.
На м’ясі повинна з’явитися рум’яна шкірочка – значить, воно готове.

Спробуйте також приготувати куряче філе по-китайськи.