08.12.2015

Домашнє вівсяне печиво з халвою та горішками

Домашнє печиво – це символ домашнього затишку і приємного чаювання. А ще, на відміну від печива магазинного – це смачно, ароматно і корисно! Рецепт вівсяного печива з горіхами та халвою – дуже простий у приготуванні і невибагливий щодо складників. Тож навіть якщо ви беретеся за випікання печива не так часто – цей процес не видасться вам складним. Швидше навпаки – готувати вівсяні коржики дуже легко і навіть весело. Спробуймо!

Інгредієнти для вівсяного печива

Рекомендуємо також рецепт класичного вівсяного печива.

Як приготувати вівсяне печиво з халвою та горіхами

  • Яйця збити з цукром, сіллю та маслом кімнатної температури.
  • Змішати борошно, вівсяні пластівці, висипати цю суміш у збиті яйця, додати соду, погашену лимонним соком, замісити тісто.
  • Верхній шар цедри лимона стерти на тертці просто в тісто.
  • Халву розкришити, волоські горіхи крупно посікти ножем. Додати все це в тісто ще раз вимісити.
  • Розділити тісто на невеликі шматочки, скачати з них кульки величиною з волоський горіх, розплющити їх і викласти на деко, застелене пергаментом для випічки.
  • Розігріти духовку до 180 градусів і випікати печиво 20-30 хвилин.
  • Готове печиво остудити та присипати цукровою пудрою.
  • Порада від ЇСТИ: у вівсяне печиво можна додати півсклянки родзинок, однак у цьому випадку не можна надто сильно припікати тісто, інакше родзинки підгорять і будуть гірчити.

Спробуйте також приготувати яблучно-вівсяний пиріг без борошна.

Вам сподобався рецепт домашнього вівсяного печива з халвою та горішками? Готуєте подібне, але з іншим складом інгредієнтів? Будь ласка, поділіться своїм рецептом у коментарях.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.