Соуси

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Соус бешамель із сиром

Соус бешамель входить до п’ятірки базових соусів французької кухні, а загалом їх у Франці більше трьох тисяч. Бешамель смакує з телятиною, свинино, курятиною, білою рибою...

Цвітна капуста в сметанно-томатному соусі

У сезон ця страва з легкістю замінить будь-яку м'ясну страву. Легко засвоюється, швидко готується, чудово смакує.Спробуйте ще приготувати цвітну капусту, запечену з сиром ...

Брюссельська капуста під соусом «Бешамель»

Навіть якщо ви не любите капусту, під цим соусом вона вам неодмінно сподобається. А мінімальний час приготування за цим рецептом дозволить зберегти більшість овочевих...