Люди

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Прості правила від п’яти найвідоміших шеф-кухарів світу

Ці чоловіки, що свого часу провели сотні тисяч годин на найкращих кухнях, знають про їжу все. Та як не існує єдиного рецепту якоїсь стави,...

Шведська кухарка-винахідниця готує у кавоварці… холодець!

Щоб нагодувати свою сім’ю, у складі якої бой-френд та три котики, шведці на ім’я Катя не потрібні хитромудрі та наворочені кухонні прибамбаси.Каті достатньо увімкнути...

Кухарка з обличчям моделі або Секрет успіху Джади Де Лаурентіс

Красива, яскрава, тендітна італійка Джада Де Лаурентіс зовсім не схожа на типового кулінара. Тим не менше сьогодні вона – одна з найпопулярніших в Америці...

Джулія Чайлд: «Я почала куховарити в 32 роки. До цього я лише їла»

Американка Джулія Чайлд, авторка кулінарного бестселера «Опановуючи мистецтво французької кухні» та прототип відомого фільму «Джулі і Джулія: готуємо щастя за рецептом», не мала вродженого...

Ресторатор з Луцька ‒ Роман Хорзов

Роман Хорзов народився 1983 року у Луцьку. Здобув дві вищі освіти: перекладача з німецької та англійської мов та менеджера організації. Двічі стажувався у Німеччині...

Юрій Франц Кульчицький ‒ українець, що навчив Європу пити каву

Саме цього чоловіка називають «батьком кави» в Європі. Він поширив турецьку кавову традицію і культуру, а також вигадав рецепт славнозвісної віденської кави. Та, про...