Страви світової кухні: історії страв

Соуси зі смородини: 5 ягідних ноток м’ясної симфонії

Соус зі смородини - це справжня бомба у кулінарному світі! Вперше вона вибухнула в Англії незвичним поєднанням кисло-солодкого смаку смородини і традиційного запеченого м’яса. Ягідні ...

8 заморожених ідей спекотного літа: робимо незвичайні льодяні кубики

Кубики льоду - універсальний засіб, який просто необхідний в літню спеку. Крижані кубики додають для охолодження в улюблені коктейлі, створюючи приємний дзвін у келихах ...

Рубрика розповість невідомі історії популярних страв та повідає про ті, назву яких чуєте вперше. Тут ви дізнаєтесь про національні та традиційні страви з різних кухонь світу, а також збагатитеся відомостями про рідну українську кухню.

Цей розділ буде корисним і для досвідчених кухарів, і для початківців, і для власників ресторанного бізнесу, і для господинь, які готують лише для своїх близьких.

Ви переконаєтесь, що кожна страва ‒ це витвір мистецтва, краса якого дуже залежить від вправності й таланту митця.