Лікер а-ля «Бейліс»
Виготовлений 1974 року, цей ірландський лікер став засновником серії вершкових лікерів. Хто хоч раз куштував «Бейліс», запам’ятає його смак назавжди. Спробуйте приготувати лікер і ви – це смачно неймовірно! А якщо подати його в пляшечці з-під «Baileys», то підміни і не помітять.
Ingredients
0,3 л горілки
1 банка концентрованого молока (схоже на згущене молоко, але не солодке, можна замінити 300 мл пастеризованих вершків)
1 скл. цукру
1 ст. ложка розчинної кави
1 ч. ложка ванільного цукру
Directions
- Усі продукти (крім горілки) змішати, довести до кипіння (але не кип’ятити!), остудити влити горілку, перемішати.
- Зберігати в холодильнику. Коли постоїть, трохи загусне.
Якщо вам сподобався цей напій, то спробуйте приготувати ще й лікер з натуральної кави або домашній “Лімончелло”.