18.11.2015

Яблучний розсипчастий пиріг із вівсянкою

Таке просте виконання справжнього яблучного шедевру! Рецепт солодкої і водночас корисної випічки. Не вірите, що так буває? Спечіть – і переконайтеся. Яблучний аромат, переплітаючись із нотками кориці та вівсяних пластівців створить у вашому домі справжню феєрію смаку. Смакує з імбирним чаєм або кавою з молоком. Тож, якщо до завтрашнього ранку залишиться кілька шматочків, можна організувати королівський сніданок.

Інгредієнти для яблучного пирога

  • 1,5 кг яблук

  • 1 склянка цукру (3/4 склянки – в тісто, 1/4 – в яблука)

  • 0,5 склянки борошна + 2 ст. ложки в яблука

  • 1 ч. ложки кориці

  • 1 склянка вівсяних пластівців

  • 100 г холодного масла або маргарину

  • 3/4 склянки волоських горіхів

Радимо також рецепт шоколадно-яблучного штрудля.

Як приготувати вівсяний пиріг з яблуками

  • Яблука почистити від шкірки, видалити серцевину, порізати тонкими часточками. Змішати з цукром, корицею і 2 ст. ложками борошна.
  • Масло чи маргарин порізати кубиками.
  • У мисці змішати геркулес, шматочки масла і борошно. Розтерти суміш пальцями, поки шматочки масла не розчиняться. Додати посічені горіхи.
  • Суміш змішати з яблуками. Викласти в глибоке деко, встелене пергаментом для випічки.
  • Випікати при 180 градусів 45-60 хвилин. Яблука повинні стати м’якими, а верх – золотаво-коричневим.
  • Повністю охолодити пиріг у формі, порізати на шматочки.
  • Порада від ЇСТИ: спробуйте до яблучної начинки додати родзинки, вимочені у ромі або коньяку, аромат стане більш насиченим, а самі яблука – солодшими.

Спробуйте також приготувати яблучну шарлотку в мультиварці.

Сподобався рецепт яблучного пирога з вівсянкою? Прокоментуйте його на сайті та поширте в соціальних мережах.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.