Вишневий пиріг у мультиварці
Давайте відверто – хіба є люди, які не люблять ароматний і смачний пиріг із вишнями? Отож-бо й воно, що таких нема! Бо в міру солодкий, соковитий пиріг який пахне літом і дитинством люблять усі! А коли маєте мультиварку, то процес випічки пришвидшується в рази! Бо ж усе, що маємо зробити ми – підготувати необхідні інгредієнти, перемішати їх у певній послідовності за допомогою міксера. Опісля вилити в чашу мультиварки і викласти зверху соковиті вишеньки. А далі усю роботу зробить вона – наша чудова кухонна помічниця! Особисто я дуже люблю готувати у мультиварці, бо ж страви з неї завжди дуже смачні та ароматні, а також у цьому кухонному гаджеті вони готуються значно швидше.
А хочете скуштувати вишневий пиріг, як у бабці? Покроковий спосіб приготування шукайте за посиланням: https://westua.net/vyshnevyj-pyrig-reczept-yak-u-babczi/. Смакуйте хрумким тістом з кислинкою та згадайте дитинство, коли бабуся пригощала вас смаколиками.
Print
Інгредієнти для пирога
200 г борошна
1 ч. л. крохмалю
400 г свіжих або заморожених вишень без кісточок
200 г вершкового масла
4 яйця
180 г цукру
щіпка солі
1 ч. ложка ванільного цукру
1 ч. ложка розпушувача
цукрова пудра для посипання.
Рекомендуємо також рецепт вишневого бісквіту.
Як приготувати пиріг із вишнями у мультиварці
- Вишні потрібно розморозити, а коли стече сік, то додати крохмаль і ретельно перемішати так, аби кожна ягідка була посипана крохмалем. Розм’якшене масло, ванільний цукор, сіль та цукор слід ретельно збити міксером до однорідної маси.
- Під час збивання маси, не припиняючи процесу, потрібно по одному додати яйця. Після того, які усі будуть додані, збивати ще три-чотири хвилини.
- Опісля всипати попередньо просіяне борошно в яке потрібно додати розпушувач. І збити все до однорідної маси.
- Готове тісто слід перелити в чашу мультиварки, яку попередньо необхідно змастити розм’якшеним вершковим маслом. Зверху на тісто акуратно рівномірно по всій поверхні викладаємо вишні. Коли це зроблено, необхідно обрати режим “випічка” і встановити час – 60 хвилин. Коли мультиварка подасть звук, який свідчитиме про завершення роботи, кришку слід відкрити і залишити так до повного остигання випічки.
- Тоді слід акуратно дістати пиріг за допомогою контейнера для пароварки. Щедро посипати цукровою пудрою і порізати на порційні шматочки. Вишневий пиріг особливо смакує з молоком, ароматним чаєм або приготовленою із щойно змелених кавових зернят кавою!
- Після звукового сигналу про готовність остудити пиріг, не виймаючи з мультикаструлі. Коли охолоне, дістати пляцок з допомогою контейнера для пароварки, присипати цукровою пудрою, порізати на порційні шматочки. Мультикаструлю змастити маслом і вилити в неї тісто. Зверху викласти вишні.
Радимо також приготувати кексики з вишнями на кефірі.
До речі, якщо ви приготували пиріг з вишнями за нашим рецептом або ж любите готувати різноманітні смаколики в мультиварці, то будемо раді вашим коментарям! Напишіть про ваші враження від вишневого пирога, а також поділіться рецептами страв, які готуєте у мультиварці!
