Вершковий суп із сьомгою
Гадаєте, суп не може бути святковою стравою? Ще й як може! Особливо, якщо він з червоною рибою і вершками. Язика проковтнути можна!
Морквяний торт
Можете побитися об заклад: ніхто не здогадається, з чого цей вишуканий ароматний торт. Він просто тане у роті і при цьому корисний. Випробуйте цей...
Справжня уха
Щодо того, скільки видів риби варто використовувати під час приготування ухи, єдиної думки немає. Одні вважають, що це має бути страва з одного сорту...
Уха по-одеськи
Для приготування цієї смачної ухи потрібно 10 сортів риби (щонайменше 5–6 різних рибин). А щоби позбутися «рибного» запаху, треба замочити випотрошену та помиту рибу...
Уха класична
Смачна, прозора, навариста, така запашна, що аж у голові паморочиться… Певно, нема серед нас таких, кому справжня ароматна уха не до смаку.
Уха на вогні
Найголовніше для приготування ухи на вогні – великий казанок, маленький вогонь і багато риби!

