Tag: французька кухня
Чотири українські ресторани – у проекті Смак Франції
19 березня цього року ресторани 150 країн світу запропонують відвідувачам меню «французької вечері» на знак вшанування французької гастрономії. Про це йдеться на сайті посольства...
Ален Дюкасс – легенда ресторанного бізнесу
Цей чоловік є всесвітньовідомим шеф-кухарем, ресторатором та бізнесменом. Нині він як ресторатор очолює рейтинг кухарів за оцінками французької компанії Michelin (Мішлен). Компанія оцінює ресторани...
Рататуй з овочами та м’ясом | Рецепт в духовці та мультиварці
Тут ви знайдете два способи як приготувати рататуй з овочами та м'ясом. Рецепт класичної страви в духовці з використанням помідорів баклажанів та кабачка або...