У дорозі чи на роботі картопляне пюре з сосискою їсти незручно, а от картопляний пиріжок, усередині якого сосиска – чому б і ні. Простий і доступний рецепт.
Print
Інгредієнти для страви
5 середніх картоплин
12 сосисок
2 яйця
сіль
чорний мелений перець
соняшникова олія для смаження
Можна ще приготувати пиріг із сосисками.
Як приготувати сосиски у картопляному тісті
- Картоплю почистити і зварити у підсоленій воді. Воду злити, а картоплю охолодити.
- Холодну картоплю перекрутити через м’ясорубку, поперчити, вбити яйця і, додаючи борошно, замісити тісто.
- Брати трохи тіста, розплескувати його, класти сосиску і заліплювати.
- Отримані пиріжки обсмажувати з усіх боків на олії.
Радимо також рецепт домашніх сосисок.
