Шарлотка з динею на кефірі
Коли свіжий аромат сонячної дині витає у літньому повітрі, хочеться щось таке приготувати, щоб вона стала ще смачнішою. Рецепт простої шарлотки – саме те, що ви шукали. І саме те, що надовго збереже солодкі спогади про літо.
Print
Ingredients
Спробуйте також приготувати яблучну шарлотку з безе.
Directions
- Яйця з цукром та ваніліном збити міксером у круту піну.
- Додати кефір, олію, перемішати.
- Поступово всипати просіяне борошно, змішане з розпушувачем, щоразу обережно перемішувати, але не збивати.
- Тісто консистенції густої сметани вилити у змащену маслом форму з високими бортиками.
- Диню порізати тоненькими шматочками та рівномірно викласти їх на тісто.
- Зверху посипати корицею, змішаною з 1 ст. ложкою цукру.
- Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-40хвилин до зарум’янення поверхні.
- Готовність перевірити дерев’яною паличкою.
- Дістати готовий пиріг, остудити.
- Подавати з кулькою морозива або посипавши цукровою пудрою.
Рекомендуємо також рецепт шарлотки зі сливами.
Якщо вам сподобався рецепт шарлотки з динею на кефірі, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах.
