Смачні салати | Прості та дешеві рецепти на кожен день
Як приготувати літні, дієтичні та м’ясні салати на свято чи день народження з овочів, з майонезом та без майонезу, з куркою та сухариками, з пекінської капусти, з яйцями, авокадо і не тільки. Сьогодні, я підготував для вас прості і дешеві рецепти салатів на кожен день, з недорогих та доступних інгредієнтів.
Недорогі салати з дешевих інгредієнтів
В цій добірці представлені недорогі салати, для яких потрібні дешеві інгредієнти. Ці страви будуть доречними на будь-який стіл, адже не дивлячись на малий бюджет таких рецептів , при правильному оформленні, вони виглядатимуть оригінально та апетитно, і підійдуть як на кожен день, так і на святковий стіл.
Пропонуємо приготувати прості салати нашвидкоруч, які можуть бути з майонезом так і без майонезу.
1. Салат з пекінської капусти
Такий салат з легкістю можна вважати дієтичним, адже він містить лише корисні продукти, що не зашкодять вашій фігурі. Заправляти можна не лише сметаною, а й оливковою олією, лимонним соком чи соєвим соусом.
Салати з пекінської капусти більш ніжні та соковиті, аніж зі звичайною, особливо взимку, коли вона стає твердою. Варто лише порвати руками листки капусти та додати кілька видів овочів, і легкий салатик готовий. Подавати до макарон, картоплі або м’яса, прикрасвши за бажанням сухариками.
Print
Інгредієнти для літнього салату
1 шт. пекінської капусти
2 огірки
2 помідори
сметана, гірчиця для соусу
сіль, перець за смаком
Спробуйте, салат зі свіжими овочами “Ромашка”.
Приготування легкого салату без майонезу
- Капусту помити, та нашинкувати ножем або порвіть руками.
- Помийте огірок та наріжте півкільцями, помідори – шматочками.
- Сметану змішайте з гірчицею, та додайте до нарізаних овочів. Додайте спеції та перемішайте.
2. Легкий салат з квасолі
Салат з квасолі – легкий та дешевий спосіб приготувати щось смаченьке. Він легкий і водночас дуже ситний, за рахунок квасолі. До того,він вважається корисним, адже заправляється не майонезом, а оливковою олією з лимонним соком, проте за бажанням можете використати сметану. Квасолю краще беріть червону, а перці кольорові, наприклад червоний та жовтий.
Ви також можете замінити інгрідієнти на інші, або навпаки, додати кілька своїх за бажанням. Подавати його варто відразу, як гарнір до м’яса, чи в якості основної страви.
Інгредієнти для САЛАТУ З КВАСОЛІ
900 г. консервованої квасолі
2 шт. болгарського перцю
2 лимона
1 цибулина
1 пучок петрушки
2 ст. л. оливкової олії
сіль, перець
Рекомендуємо, ще салат з квасолею та грибами.
Приготування КОРИСНОЇ СТРАВИ<br>
- Перець очистити від насіння та нарізати кубиками
- Цибулю та зелень, також дрібно нарізати
- З квасолі злити воду та з’єднати зі всіма інгрідієнтими.
- Заправити оливковою олією, соком лимонів та спеціями. Перемішати.
3. Рецепт салату з яйцями
Що може бути простіше салату з яєць та цибулі? Адже в ньому лише два інгрідієнти, і якщо у вас заздалегідь відварені яйця, часу піде приблизно 8 хвилин. Щоб яйця не тріснули при варінні, вони повинні бути кімнатної температури, а щоб вони легко очищувались, у воду в якій варитимете краще щедро посолити.
Можна додати сюди твердий сир або свіжий огірок. Подавати краще разом з свіжообсмаженими грінками. Чудово смакує до картоплі пюре з котлетками.
Інгредієнти для простого салату
7 шт. відварених яєць
2 п. свіжої зеленої цибулі
майонез, сіль, перець за смаком
ПРИГОТУВАННЯ ЯЄЧНОГО САЛАТУ З ЦИБУЛЕЮ
- Яйця очистити та нарізати кубиками.
- Зелену цибулю ретельно помити, нарізати кільцями.
- У мисці з’єднати всі інгрідієнти та перемішати.
4. Салат з авокадо, помідорів та огірків
Цей салат наситить ваш організм всіма необхідними вітамінами та мінералами. Він дуже простий в приготуванні, так як авокадо – унікальний продукт, він має нейтральний смак, тому його можна поєднувати з будь-якими іншими інгрідієнтами, наприклад з морепродуктами, чудово підійдуть креветки та кальмари.
Головне, не заправляйте салати з авокадо майонезом чи сметаною, цей продукт сам по собі є дуже жирним, олію можете замінити лише натуральним йогуртом, якщо готуєте фруктові чи ягідні салати.
Інгредієнти для корисної страви
4 шт. помідорів
2 шт. огірків
1 шт. авокадо
половина червоної цибулини
1 пучок зеленої цибулі
2 ст. л. оливкової олії
Спробуйте, ще салат з червоної капусти та авокадо.
ЯК ПРИГОТУВАТИ САЛАТ З АВОКАДО<br>
- З помідорів дістати серединку та порізати кубиками
- Решту інгрідієнтів також нарізати та змішати з іншими.
- Заправити олією, посолити та поперчити.
Рецепти смачних салатів з доступних продуктів
Приготування салатів, займає небагато часу, проте це невід’ємна складова святкового чи буденного столу. В кожної господині є свій традиційний рецепт: з овочами, м’ясні, дієтичні, грибні, для дітей або для вегетаріанців.
Тому, тут представлені м’ясні салати, які є менш бюджетні, ніж попередні, проте прості в приготуванні та з доступних інгрідієнтів. Практично кожен салат можна назвати унікальним, адже змінюючи інгрідієнти, ви отримуєте нову оригінальну та смачну страву.
5. Салат з куркою та сухариками
Легкий, але святковий курячий салат, який готується на швидку руку. Для економії часу, можна використовувати готове, копчене м’ясо. Сухарики підійдуть куплені або ж домашні, для цьогго варто порізати кубиками білий хліб(бажано вчорашній) та піджарити змішавши з будь-якими спеціями. Прикрашати салат можна натертим сиром, перепелиними яйцями або помідорами черрі.
Інгредієнти для смачного салату з майонезом
200 г. курячого філе
100 г. сухариків
50 г. сиру
2 шт. огірків
2 шт. яєць
3 ст. л. майонезу
2 зубці часнику
листя салату
Пропонуємо 11 рецептів салатів з сухариками.
Приготування салату з куркою
- Відварені яйця (очищені) з куркою нарізаємо кубиками та скалдаємо у миску.
- Додаємо нарізані огірки, тертий сир та майонез з пресованим часником. Перемішати. Сухарики додавати перед подачею.
- Викласти готовий салат на тарілку, оформлену з листя салату.
6. Салат з курячим філе та кукурудзою
На приготування такого салату ви витратите до 15 хвилин свого часу. Майже всі салати з куркою, виступають в якості самостійних страв, тому вам не потрібно думати, що приготувати на обід чи вечерю до салату. Беручи за основу куряче м’ясо, можна готувати безліч різних салатів на кожен день, змінюючи лише додаткові інгрідієнти.
До того готувати його можна не лише влітку, а в будь-яку пору року. Замість свіжої капусти, чудово підійде пекінська, смак стане більш ніжним. Страва підійде як для повсякденного так і до святкового столу.
Інгредієнти для страви з куркою
1 б. консервованої кукурудзи
250 г. крабових паличок
300 г. свіжої капусти
1 цибулина
1 ч. л. лимонного соку
сметана для заправки
сіль, перець за смаком
Приготуйте, салат з грибами, куркою та огірками.
як Приготувати ситний салат
- Капусту дрібно нашинкуйте, додайте сік лимона та перемішайте.
- Дрібно наріжте цибулю.
- Крабові палички нарізати квадратиками
- З’єднайте всі нарізані інгрідієнти та додайте кукурудзу.
- Заправте салат сметаною, посоліть та перемішайте.
7. Салат із печінки тріски зі свіжими овочами
Печінка тріски–корисний продукт, а в поєднанні з овочами – це справжній вітамінний мікс. Легкий, овочевий салат з печінки тріски заправлений лимонним соком, є більш дієтичним, аніж традиційний з використанням майонезу. До того, ж готується дуже швидко та легко.
За нашим рецептом, печінка залишається у вигляді апетитних шматочків, а не розім’ята у вигляді паштету, так як викладатиметься поверх салату. Також гарно смакуватиме страва, якщо додати маслини, або курячі яйця. Приккрасити можна посипавши дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Інгредієнти для вітамінного салату
200 г. печінки тріски
3 шт. помідорів
2 шт. огірків
1 цибулина
1 пучок салату
1 ч. л. лимонного соку
0,5 ч. л. цукру
сіль, перець за смаком
Приготуйте також, салат з тунцем та маринованим болгарським перцем.
Приготування швидкого салату
- Порізати півкільцями цибулю та полити лимонним соком з цукром. Залишити маринуватись.
- Огірки з помідорами наріжте шматочками. Салат порвіть руками, залишивши кілька для прикрашування.
- Дістаньте печінку з банки, наріжте середніми шматочками(олію не виливайте).
- Змішайте: листя салату, огірки, помідори та цибулю. Посоліть та поерчіть, акуратно викладіть на тарілку.
- Поверх салату викладіть шматочки тріски та заправте трісковою олією з банки.
Рекомендуємо також, п’ять літніх салатів.
Якщо ви любитель вишуканих наїдків та вам сподобались рецепти недорогих салатів, будь ласка, напишіть про це у коментарях.
