Салат з оселедцем та яблуком

Поділитись публікацією:

Рецепт ситного й незвичного салату з оселедцем та яблуком, який виручить, коли нагрянули несподівані гості, та прикрасить будь-який святковий стіл. Легко готувати, приємно смакувати. Скуштуйте – всім сподобається!

Ingredients

  • 250 грамів оселедця

  • 1 кисле яблуко

  • 1 цибулина

  • 3 курячі яйця

  • 2 картоплини

  • 2 столові ложки сметани або майонезу

  • 2 столові ложки оцту

  • 1 столова ложка солодкої гірчиці

  • мелений чорний перець

  • сіль.

Спробуйте ще приготувати оселедець у томатному соку. 

Directions

  • Курячі яйця відварити до готовності, покласти в холодну воду на 10 хвилин, почистити, порізати кубиками або натерти на крупній тертці.
  • Картоплю помити, відварити в шкірці до готовності, охолодити, очистити і порізати кубиками.
  • Цибулю почистити, помити, порізати дрібно або півкільцями, покласти в глибоку тарілку і залити оцтом, розведеним навпіл окропом, щоб промаринувалась.
  • Яблуко почистити від шкірки, дістати серединку з насінням і порізати кубиками.
  • Оселедець почистити від шкірки і кісточок та також порізати кубиками.
  • Сметану або майонез перемішати з гірчицею, до утворення однорідного соусу.
  • Картоплю, яблуко, оселедець, мариновану цибулю, яйця добре перемішати і заправити готовим соусом.
  • Поперчити, посолити і посипати подрібненою зеленню.

Рекомендуємо також рецепт оселедцевої закуски “Лінива шуба”.

Якщо вам сподобався рецепт салату з оселедцем і яблуком, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте рецепт у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

Кулінарний майстер-клас: чому це один із найкращих подарунків сьогодні

Через рік людина навряд чи згадає, яку саме річ їй подарували. Але вона точно пам’ятатиме, як вперше замісила...

10 варіантів перекусів на роботі

Робочий день часто залишає мало часу на повноцінну їжу. Пропущений обід, перекус солодощами з автомата чи швидкі вуглеводи...

Промислові об’єкти 2026: технології майбутнього

От знаєте, коли заходиш на сучасне підприємство, іноді дивуєшся — де всі люди? Лінії працюють, устаткування гуде, а...

Як вибрати варильну поверхню під вашу кухню

Вибір варочної поверхні зазвичай починається з дрібниць, які згодом визначають щоденний комфорт на кухні. Щоб легко вибрати зручну...