Салат з куркою, грибами та свіжими овочами «Полуничка»
Безумовно, такий салат у будень готувати ніхто не стане. Та якщо ви приготуєте його для святкового столу, і на вигляд, і за смаком йому рівних не буде. Зберігайте рецепт у закладки!
Print
Інгредієнти для салату
300 грамів філе курки
250 грамів свіжих печериць
3 помідори
150 грамів твердого сиру
1 огірок
1 цибулина
майонез
олія для смаження
сіль
чорний мелений перець.
Можна ще приготувати салат зі свіжими овочами «Ромашка».
Як приготувати салат «Полуничка»
- Курятину помити і відварити у підсоленій воді. Можна додати спеції.
- Коли м’ясо охолоне, його дрібно порізати.
- Гриби почистити, дрібно порізати і обсмажити в олії.
- Салат викладати шарами на плоскій тарілці у вигляді ягоди полуниці. Спочатку – курятина і цибуля. Змастити майонезом, потерти на грубу тертку сир і викласти гриби. Знову змастити майонезом.
- Тепер потрібно викласти дрібно порізані помідори.
- З огірка вирізати плодоніжку.
Спробуйте також рецепт салату з куркою, помідорами і сухариками.
