Салат з копченим м’ясом, чорносливом, грибами та огірками

Поділитись публікацією:

Попри те, що салат ситний, він дуже свіжий. Любителям чорносливу він неодмінно сподобається.

Інгредієнти для салату

  • 300 г копченого курячого філе або полядвиці

  • 300 г свіжих огірків

  • 150 г маринованих грибів

  • 1 жменя чорносливу

  • 3 яйця

  • петрушка

  • майонез

  • сіль, свіжозмелений чорний перець

Приготуйте також салат “Ромашка”.

Як приготувати салат з чорносливом

  • Копчене м’ясо нарізати короткою соломкою, гриби – пластинками, огірки – короткою соломкою.
  • Яйця відварити накруто, почистити і нарізати шматками. Чорнослив добре помити, нарізати соломкою.
  • Якщо чорнослив твердий, його слід залити теплою водою і залишити на 15-20 хв. Петрушку посікти.
  • Змішати складники з майонезом, посолити, поперчити. Розрівняти, приплюснувши тарілкою. Верх ще раз змастити майонезом. Прикрасити петрушкою і чорносливом.

Скуштуйте також салат з помідорами та грибами.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Секрет ідеального зеленого смузі: що таке мікроподрібнення і навіщо вам 30 000 обертів на хвилину

Якщо ви коли-небудь замовляли зелений смузі у преміальному кафе, ви точно пам'ятаєте його текстуру: він густий, абсолютно гладкий,...