Рибні млинці

Поділитись публікацією:

Хочете приготувати оригінальну рибну страву? Тоді насмажте з риби млинців!

Ingredients

  • 500 г філе риби

  • 2 яйця

  • 100 г сметани

  • 2–3 ст. ложки сметани

  • 1 цибулина

  • борошно

  • зелень, сіль, перець

Спробуйте також приготувати котлети з риби.

Directions

  • Цибулю і рибу пропустити через м’ясорубку, додати яйце, сметану, сіль, перець, посічену зелень, всипати борошно.
  • Замісити тісто середньо густини.
  • Посмажити млинці на олії під кришкою.

Рекомендуємо також випробувати рецепт млинців з капусти.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Секрет ідеального зеленого смузі: що таке мікроподрібнення і навіщо вам 30 000 обертів на хвилину

Якщо ви коли-небудь замовляли зелений смузі у преміальному кафе, ви точно пам'ятаєте його текстуру: він густий, абсолютно гладкий,...