Помідори, мариновані з кавуном

Поділитись публікацією:

Розкішний рецепт! Помідори мають аромат кавуна, а селера додає пікантності. Помідори з кавуном здивують смаком і стануть чудовою закускою. Спробуйте приготувати!

Інгредієнти для помідорів, маринованих з кавуном

  • 1,5 кг помідорів

  • кавун

  • 5-7 зубців часнику

  • 1 ст. ложка солі

  • 2,5 ст. ложки цукру

  • селера

  • 1 ч. ложка лимонної кислоти.

Радимо також приготувати зелені помідори із сюрпризом.

Як замаринувати помідори з кавуном

  • У 3-літрову банку покласти на дно кілька зубців часнику, гілочки селери, потім шарами помідори і нарізаний великими шматками кавун. Зверху селеру і часник.
  • Залити два рази по 10 хв окропом, втретє на злитій воді зробити маринад: додати сіль, цукор, оцтову есенцію (лимонну кислоту), залити помідори, закатати і укутати.

Скуштуйте також помідори по-вірменськи.

Сподобався рецепт помідорів, маринованих з кавуном? Напишіть про це у коментарях.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...