Сьогодні на обід – пиріг. Але не на десерт. Адже начинка у ньому м’ясна, та ще й у вигляді фрикадельок. Ось – рецепт. Приготувати таке диво під силу не тільки кулінарам-професіоналам. Навіть якщо ви новачок – у вас все вдасться!
Print
Інгредієнти для пирога
Можна також спробувати рецепт пирога з ковбасою та сиром.
Як приготувати пиріг із фрикадельками
- Спочатку приготувати фрикадельки. Фарш змішати з тертою дрібно цибулею, посолити й поперчити. Сформувати з нього невеликі кульки, розкласти на тарілці і поставити у морозилку, щоб трохи примерзли.
- Тепер готуємо тісто для пирога. Для цього яйця збити з сіллю, цукром, розпушувачем. Додати сметану і ще раз збити. Додати борошно. Тісто має бути густе, як на оладки.
- Тісто вилити у форму, змащену маслом. У нього вдавити фрикадельки. Проміжки між фрикадельками засипати потертим на грубу тертку сиром.
- Випікати пиріг приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Пропонуємо ще приготувати суп з фрикадельками та рисом.
Розкажіть, що ви думаєте про рецепт пирога з фрикадельками, у коментарях нижче.
