Паста з яблук з томатами

Поділитись публікацією:

Томатно-яблучна паста за цим рецептом смакує з м’ясними стравами, макаронами, рисом. У ній можна маринувати курятину, свинину і яловичину, додавати до борщу і просто їсти з хлібом. У кожному разі паста дає страві нового смаку.

Інгредієнти для пасти

Приготуйте також македонський гострий соус.

Як приготувати томатну пасту з яблуками

  • Помідори та яблука нарізати скибками, подрібнити цибулю.
  • Усе покласти в каструлю, накрити кришкою і розпарити до м’якості, потім кришку зняти й варити на малому вогні 30–35 хв, додати вичавлений часник і сіль.
  • Перетерти через сито або перемолоти, уварити до бажаної густини.
  • Пасту киплячою розкласти у стерилізовані банки і закатати.

Скуштуйте також сливовий соус до мяса.

Сподобався рецепт пасти з яблук з томатами? Поділіться ним з друзями!

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...