09.11.2015

Оладки з консервованої кукурудзи з сиром

Відтоді як «цариця полів» змінила імідж колгоспної годувальниці і вдяглася в жерстяну банку, вона аж ніяк не стала менш популярною. Більше того, без консервованої «кукурузки» тепер не обходиться жодне святкове застілля, салат або піца. Гадаєте, це увесь перелік її застосування? А от і ні! Ви ще оладок не куштували. Записуйте рецепт!

Інгредієнти для оладок

  • 1 банка консервованої кукурудзи

  • 2 яйця

  • 1 маленька цибулина (якщо велика – вистачить половини)

  • 5 ст. ложок борошна

  • 100 г твердого сиру

  • сіль, перець, зелень на смак

  • соняшникова олія для смаження

Радимо також переглянути рецепт оладок із капустою та м’ясом.

Як приготувати кукурудзяні оладки з сиром

  • У мисці ємності змішати консервовану кукурудзу з соком, вбити два яйця, додати борошно та дрібно посічену цибулину. Перемішати.
  • Сир натерти на крупній тертці і додати в кукурудзяна тісто. Розмішати.
  • На сковороду налити рослинне масло і дати нагрітися. У гаряче масло ложкою викладати тісто. Обсмажувати оладки до золотистої скоринки з двох сторін на сильному вогні.
  • Подавати оладки зі сметаною.
  • ПОРАДА: у сезон для кукурудзяних оладок найкраще використовувати зелену цибулю – вона швидше просмажується і додає приємного весняного аромату.

Спробуйте також приготувати морквяні оладки на кефірі.

Якщо вам сподобався рецепт оладок з консервованої кукурудзи та сиру, прокоментуйте його на сайті Їсти та поділіться смакотою з друзями у соціальних мережах.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.