22.10.2015

Оладки на кисломолочному сирі

Дуже ніжні та смачні оладки, які до того ж швидко і легко готуються. Вони відрізняються від сирників, хоч сир за рецептом – чи не головний їх компонент. Втім саме сир забезпечує оладкам ніжну й вологу консистенцію.

Інгредієнти для оладок

Рекомендуємо ще приготувати медові оладки.

Як приготувати сирні оладки

  • Яйце, цукор, сир та сіль збити блендером, додати кефір, соду і ванілін. Тоді всипати борошно – стільки, щоб тісто було як густа сметана.
  • На сковороду налити олії і, коли вона розігріється, викладати ложкою тісто.
  • Обсмажувати оладки з обох боків. Стежити, щоб вогонь не був надто великий: ці оладки дуже швидко смажаться.
  • Подавати зі сметаною, медом, варенням.

Дізнайтеся також рецепт шоколадних оладок.

Прокоментуйте рецепт оладок на кисломолочному сирі нижче – нам важливо знати вашу думку.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.