Капрезе із моцарелою

Поділитись публікацією:

Ця вишукана італійська кухня!.. Її годі уявити без сиру моцарела. Хто бодай раз куштував національну італійську страву капрезе зі шматочків моцарели, помідорів і свіжих листочків базиліку, на все життя полюбить Італію!

Інгредієнти для капрезе

  • 2 помідори

  • 10 листочків базиліку

  • 200 г моцарели

  • 2–3 ст. ложки олії

  • сіль.

Приготуйте також моцарелу за півгодини в домашніх умовах.

Як приготувати капрезеіз моцарелою

  • Порізати сир і помідори однаковими кружечками.
  • Викласти на тарілку помідори, зверху по шматочку сиру (полити олією) і по листочку базиліку, посолити.

Скуштуйте також сирні кошики із сюрпризом.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...