Бісквітні ведмедики «Барні» в домашніх умовах
Чим би вишуканим не годували ми своїх дітей, а їм все одно хочеться солоденького. Звісно, від такого добра в кожному магазині полиці гнуться. Але ж наші діти повинні ласувати тільки найкращим, тільки найнатуральнішим і найсвіжішим.
А щоб і з вигляду дитячий десерт нічим не поступався магазинному – рецепт домашнього ведмедика «Барні» вам у поміч! Ну і про формочку не забудьте.
Print
Інгредієнти для бісквітних «ведмедиків»
Рекомендуємо також приготувати кексики зі згущеним молоком.
Як приготувати «Барні» у домашніх умовах
- Борошно просіяти і змішати з розпушувачем.
- Яйця збити з цукром та ванільним цукром у щільну піну.
- Додати у збиті яйця додати сметану, влити олію та ще раз збити. По ложці додавати в масу борошно з розпушувачем. Обережно вимішувати ложкою або лопаткою, але не збивати. Тісто має вийти досить густе, як на оладки.
- Відкласти третину тіста в іншу посудину, додати какао і ще раз вимішати.
- Підготувати формочки для кексиків. Якщо металеві – змазати маслом. Силіконові формочки змастити в тому випадку, якщо вони нові, якщо ж вони вже були у використанні, нічим змащувати не потрібно.
- Спочатку чайною ложкою викладати темне тісто на «мордочку» та «животик» ведмедика, а потім решту формочки (не до країв) заповнити світлим тістом.
- Шоколадку подрібнити на однакові шматочки і покласти кожному «ведмедику» по одному шматочку в «животик». Зверху закрити 1 чайною ложкою тіста.
- Випікати «Барні» в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.
- Дістати, охолодити, посипати цукровою пудрою.
Ще радимо переглянути рецепт бісквітного торта для дітей “Їжачок”.
Якщо вам сподобався рецепт домашніх бісквітних ведмедиків «Барні», прокоментуйте його на сайті Їсти або ж поділіться ним з друзями у соціальних мережах.
