Бісквітний рулет з бананом

Автор Максим Нікітін 22 Жовтня о 00:00 2828 Коментарів немає

Цей простий і швидкий у приготуванні рулет вдасться навіть у тих господинь, які досі не готували бісквітного тіста. Спробуйте! Рецепт – простіше не буває!

Інгредієнти для бісквітного рулета

Для бісквіту:
4 яйця
200 г цукру
4 ст. ложки води
150 г борошна
1 ст. ложка порошку для печива.
Крем:
300 г сметани
150 г цукру
Для начинки:
2 банани

Скуштуйте також яблучно-бісквітний рулет.

Як приготувати бісквітний рулет

Для бісквіту відділити білки від жовтків, збити білки з цукром, поступово ввести жовтки, збиваючи на малій швидкості, додати воду, борошно, порошок для печева, вилити на підготовлену широку бляшку, встелену пергаментом для запікання.
Пекти за темперератури 180 градусів 30-35 хв.
Тим часом сметану збити з цукром.
Коли тісто спечеться, вийняти з бляшки, ще теплим скрутити у рулет разом з пергаментом і охолодити.
Коли схолоне, обережно розкрутити, відділити від пергаменту, змастити кремом, вздовж краю покласти банани, скрутити рулетом. Можна полити шоколадом.

Радимо також приготувати бісквітний рулет з повидлом нашвидкуруч.

Якщо вам сподобався рецепт бісквітного рулета з бананом, напишіть про це у коментарях.

Оновлено: 27 Січня о 17:13 Коментарів немає