10.12.2015

Цукерки з кукурудзяних пластівців

Рецепт цікавого і водночас простого десерту, який може приготувати навіть кулінар-початківець без досвіду. Таких цукерок не купиш у супермаркеті, а смакують і хрумкотять так, що просто неможливо зупинитися, поки не з’їси все. До речі, такий десерт можна упакувати в яскраву коробочку і подарувати малюку від Миколайчика. У захваті будуть усі, не лише малюки!

Інгредієнти для цукерок

  • 100 г кукурудзяних пластівців

  • 50 г подрібнених ядер волоських горіхів

  • 200 г чорного або молочного шоколаду.

Рекомендуємо також приготувати сирні цукерки.

<strong>Як приготувати цукерки з кукурудзяних пластівців</strong>

  • Шоколадки подрібнити на шматочки і розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці.
  • Пластівці та горіхи висипати в глибоку посудину, залити розтопленим шоколадом, швидко і акуратно перемішати, щоб не сильно розкришилися і не перетворилися в кашу.
  • Узяти дві столові ложки, набирати ними «тісто» і викладати на пергамент для випічки невеликим кульками, формою подібні на їжачки.
  • Поставити цукерки в холодильник на 30-40 хвилин для повного застигання шоколаду.
  • Дістати з холодильника, подати як десерт.
  • Порада від ЇСТИ: на етапі формування «їжачків», доки не застиг шоколад, можна обсипати кожну цукерку кокосовою стружкою.

Спробуйте ще рецепт цукерок із вівсяних пластівців з горішками.

Вам сподобався рецепт цукерок з кукурудзяних пластівців? Віддаєте перевагу солодощам, виготовленим власними руками? Будь ласка, поділіться своїми експериментами та перевіреними рецептами в коментарях!

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.