Рецепт цікавого і водночас простого десерту, який може приготувати навіть кулінар-початківець без досвіду. Таких цукерок не купиш у супермаркеті, а смакують і хрумкотять так, що просто неможливо зупинитися, поки не з’їси все. До речі, такий десерт можна упакувати в яскраву коробочку і подарувати малюку від Миколайчика. У захваті будуть усі, не лише малюки!
Print
Інгредієнти для цукерок
100 г кукурудзяних пластівців
50 г подрібнених ядер волоських горіхів
200 г чорного або молочного шоколаду.
Рекомендуємо також приготувати сирні цукерки.
<strong>Як приготувати цукерки з кукурудзяних пластівців</strong>
- Шоколадки подрібнити на шматочки і розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці.
- Пластівці та горіхи висипати в глибоку посудину, залити розтопленим шоколадом, швидко і акуратно перемішати, щоб не сильно розкришилися і не перетворилися в кашу.
- Узяти дві столові ложки, набирати ними «тісто» і викладати на пергамент для випічки невеликим кульками, формою подібні на їжачки.
- Поставити цукерки в холодильник на 30-40 хвилин для повного застигання шоколаду.
- Дістати з холодильника, подати як десерт.
- Порада від ЇСТИ: на етапі формування «їжачків», доки не застиг шоколад, можна обсипати кожну цукерку кокосовою стружкою.
Спробуйте ще рецепт цукерок із вівсяних пластівців з горішками.
Вам сподобався рецепт цукерок з кукурудзяних пластівців? Віддаєте перевагу солодощам, виготовленим власними руками? Будь ласка, поділіться своїми експериментами та перевіреними рецептами в коментарях!
