Цукерки «Ірис» у домашніх умовах
Ці улюблені багатьма і дорослими, і дітьми ласощі можна зробити і в домашніх умовах. Вони будуть такі ж солодкі й ніжні, як і магазинні, але, звісно, без хімічних добавок.
Інгредієнти для цукерок
200 мілілітрів молока
200 грамів цукру
2 столові ложки меду
30 грамів вершкового масла
ванілін
Радимо ще рецепт цукерок із вівсяних пластівців із сухофруктами.
Як приготувати цукерки «Ірис»
- Цукор, мед, вершкове масло та ванілін викласти у миску і залити молоком. Усе це варити хвилин 30, постійно помішуючи. Отримана маса повинна мати густу консистенцію і карамельний колір.
- Її потрібно вилити у форму. Для цього можна скористатися формочками для льоду, змастивши їх злегка олією. Або можна вилити масу суцільним шаром, а потім порізати на шматочки.
- Вилиту у форму масу слід поставити в морозилку на півгодини.
Приготуйте також кокосові цукерки.