12.10.2015

Кокосові цукерки

Погодьтеся, що цукерку, виготовлену власноруч, безпечніше дати дитині, ніж ту, що з магазину. То чому не завести традицію готувати солодощі у домашніх умовах? Почнемо з кокосових цукерок.

Інгредієнти для цукерок

Спробуйте ще рецепт цукерок з печива.

Як приготувати цукерки

  • Висипати кокосову стружку у мисочку і додавати поступово згущене молоко, весь час переміщуючи складники. Має вийти густа липка маса.
  • Тепер мокрими руками з цієї маси потрібно сформувати кульки. Готові кульки покласти на годину у холодильник.
  • Шоколад розтопити на «водяній бані». Кожну кульку настромлювати на шпажку або зубочистку, занурювати у мисочку з шоколадом і, тримаючи цукерку у такому положенні, чайною ложкою поливати її шоколадом.
  • Готові цукерки викласти на пергамент. Коли повністю охолонуть, покласти в холодильник на 1-2 години.

Приготуйте також фруктові батончики.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.