Торт із вишнями і кремом з домашнього сиру
Ідеальний десерт для малечі – смачний і корисний. А якщо хоч шматочок дістанеться дорослим, вони будуть у захваті. Готувати тортик досить просто.
Print
Інгредієнти для торта
- Для бісквіту:
7 яєць
0,5 скл. цукру
1 скл. борошна
3 ст. ложки какао
2 жмені консервованих вишень без кісточки.
- Для крему:
200 г домашнього сиру
200 г сметани
150 г цукру
10 г желатину
100 г води.
Радимо також приготувати торт “Жіночі примхи”
Як приготувати торт з вишнями
- Для бісквіту: збити яйця до збільшення об’єму в чотири рази.
- Після цього додати цукор, а потім невеликими порціями досипати ще борошно. Мішати ложкою.
- Насамкінець акуратно вимішати з вишнями.
- Випікати в розігрітій духовці, не відчиняючи дверцята 40–60 хв.
- Для крему: домашній сир перетерти, змішати зі сметаною і цукром, додати розтоплений желатин та охолодити до загусання.
- Розрізати бісквіт на три частини. Перемазати кремом. Полити розтопленим шоколадом.
Приготуйте ще домашній торт “Празький”.
