У чому користь дині та як вибрати справді солодкий плід
Що б такого з'їсти, щоб схуднути? - часте саркастичне висловлювання жінок, які вміють знаходити недоліки у своєму зовнішньому вигляді. Сьогодні ми поговоримо про продукт, який можна їсти без шкоди для фігури. Окрім цього, він славиться своїм божественним смаком та надзвичайною користю. Але інформацію на озброєння потрібно брати вже і негайно – ...
Вийде все! 18 простих кулінарних секретів від Джеймі Олівера
Британський кухар Джеймі Олівер успішно керує тридцятьма італійськими ресторанами в Азії, а його телепрограми транслюються більш ніж у сорока країнах світу. Славетний шеф не тільки не приховує своїх секретів, а й навпаки – охоче ділиться власними знаннями, якими оволодів за роки, проведені на найкращих кухнях світу. Його мета – навчити людей ...
Як правильно солити їжу: 13 правил грамотного використання солі
Уміння правильно і в міру солити продукти приходить з роками, і досвідчені господині роблять це майже автоматично. Але все ж існують чіткі правила соління їжі, нехтувати якими просто неприпустимо. Адже смак страви багато в чому залежить і від якості солі, і від того, коли її посолили – на самому початку, під час приготування чи в кінці. О...
Дев’ять ознак поганого ресторану
Багато з нас не так уже й часто відвідує місця громадського харчування. Коли ж нарешті випадає така нагода, завжди є ризик потрапити у заклад, де можна безнадійно зіпсувати собі обід чи вечерю. Як не втрапити у халепу і з порога розгледіти ресторан, який потрібно оминати десятою дорогою, – практичні рекомендації від «Їсти».  1. Безлюдне ...