Tag: козяче молоко

Специфічний запах козячого сиру, як то кажуть, на любителя. Але справжні гурмани цінують його як справжній делікатес. Спробуйте зготувати козячий сир вдома – можливо,...

Ніжна кремоподібна консистенція цього сиру не залишить вас байдужими. Для його приготування, крім козячого молока, знадобиться трішки коров’ячого сиру і сметани (краще домашні, але...

У Швейцарії селяни, здаючи коров’яче молоко на сироварні, тихцем додавали в нього козяче. Де їм було знати, що їх підступні вчинки прославлять швейцарські сири...