Яєчні котлети із зеленню
Думаєте, що приготувати з варених яєць? Звісно, котлети! І м’яса, до слова, для фаршу не треба.
Print
Інгредієнти для котлет
8 круто зварених яєць
1 сире яйце
зелена цибуля
1 цибулина
100 г білого хліба або батона, розмоченого в молоці
сіль, перець.
Приготуйте також овочеві котлети.
Як приготувати яєчні котлети
- Перемолоти яйця, додати подрібнену та обсмажену в олії цибулю, посічену зелену цибулю, хліб, яйце, сіль, перець. Можна додати тертий голландський сир.
- Усе ретельно вимішати, запанірувати в сухарях, обсмажити в олії з двох боків.
- При подачі на стіл змастити майонезом та прикрасити зеленню.
Скуштуйте також морквяні котлети.
