19.08.2015

Яєчні котлети із зеленню

Думаєте, що приготувати з варених яєць? Звісно, котлети! І м’яса, до слова, для фаршу не треба.

Інгредієнти для котлет

  • 8 круто зварених яєць

  • 1 сире яйце

  • зелена цибуля

  • 1 цибулина

  • 100 г білого хліба або батона, розмоченого в молоці

  • сіль, перець.

Приготуйте також овочеві котлети.

Як приготувати яєчні котлети

  • Перемолоти яйця, додати подрібнену та обсмажену в олії цибулю, посічену зелену цибулю, хліб, яйце, сіль, перець. Можна додати тертий голландський сир.
  • Усе ретельно вимішати, запанірувати в сухарях, обсмажити в олії з двох боків.
  • При подачі на стіл змастити майонезом та прикрасити зеленню.

Скуштуйте також морквяні котлети.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.