Сирники з бананом
Здавалося б, сирники як сирники. Але якщо додати до них банан – вони стануть не такі уже й звичайні. Переконайтеся самі: це просто смакота, яка за сніданком піде на ура.
Інгредієнти для сирників
200 грамів кисломолочного сиру
1 яйце
1 банан
3-4 столові ложки борошна
олія для смаження
2 столові ложки цукру
ванілін
Можна ще приготувати сирники з маком.
Як приготувати сирники з бананом
- У блендер покласти кисломолочний сир, почищений і порізаний банан, яйце, цукор, ванілін.
- Ці продукти змішати до однорідної маси
- Борошна додати стільки, щоб тісто набуло середньої густоти. Важливо – не переборщити, інакше сирники вийдуть тугими.
- Брати шматочками тіста, обкачувати їх у борошно і класти на сковороду з розігрітою олією.
- Готові сирники можна злегка полити медом – вони стануть ще смачніші.
Спробуйте також рецепт сирників із сухофруктами.