Салат з копченою шинкою та сиром «Михайлина»

Поділитись публікацією:

На перший погляд, звичайнісінький рецепт ситного калорійного салату з майонезом. Однак поєднання шинки з сиром в ансамблі з маринованим перцем та горошком – насправді дуже оригінальне. Завдяки свіжому огірочку салат має приємний аромат свіжості, а майонез з’єднує усі ці плюси воєдино. Скуштуйте бодай раз – і «Михайлина» займатиме чільне місце і на вашому святковому столі, і під час буденних обідів.

Інгредієнти <strong>для салату «Михайлина»</strong>

  • 200 г твердого сиру

  • 200 г копченої шинки

  • 1 свіжий огірок

  • 100 г консервованого болгарського перцю

  • 1 банка консервованого горошку

  • 1 цибулина

  • сіль, перець, майонез до смаку

Рекомендуємо також рецепт салату із сиру та моркви.

Як приготувати салат із сиру, шинки та зеленого горошку

  • Сир, шинку, перець та огірки соломкою. Додати горошок і дрібно порізану цибулю.
  • Салат можна не солити, просто додати трохи перцю за смаком.
  • Додати майонез і ретельно перемішати.
  • Дати салату постояти в холодному місці 30-60 хв., щоб смаки усіх інгредієнтів змішалися.
  • Викласти в глибокий салатник, прикрасити свіжою зеленню і подавати.
  • Порада від ЇСТИ: якщо захочеться надати салату екзотичного смаку – додайте до нього жменьку каперсів. Суттєво смак від цього не зміниться, однак відчуватимуться приємні, ледь вловимі пікантні нотки.

Спробуйте ще приготувати салат із шинки з огірками “Блаженство”.

Сподобався рецепт салату з копченою шинкою та сиром? Готуєте подібний, але замість горошку та болгарського перцю додаєте інші інгредієнти? Напишіть про це у коментарях.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...