22.11.2015

Салат з копченою шинкою та сиром «Михайлина»

На перший погляд, звичайнісінький рецепт ситного калорійного салату з майонезом. Однак поєднання шинки з сиром в ансамблі з маринованим перцем та горошком – насправді дуже оригінальне. Завдяки свіжому огірочку салат має приємний аромат свіжості, а майонез з’єднує усі ці плюси воєдино. Скуштуйте бодай раз – і «Михайлина» займатиме чільне місце і на вашому святковому столі, і під час буденних обідів.

Інгредієнти <strong>для салату «Михайлина»</strong>

  • 200 г твердого сиру

  • 200 г копченої шинки

  • 1 свіжий огірок

  • 100 г консервованого болгарського перцю

  • 1 банка консервованого горошку

  • 1 цибулина

  • сіль, перець, майонез до смаку

Рекомендуємо також рецепт салату із сиру та моркви.

Як приготувати салат із сиру, шинки та зеленого горошку

  • Сир, шинку, перець та огірки соломкою. Додати горошок і дрібно порізану цибулю.
  • Салат можна не солити, просто додати трохи перцю за смаком.
  • Додати майонез і ретельно перемішати.
  • Дати салату постояти в холодному місці 30-60 хв., щоб смаки усіх інгредієнтів змішалися.
  • Викласти в глибокий салатник, прикрасити свіжою зеленню і подавати.
  • Порада від ЇСТИ: якщо захочеться надати салату екзотичного смаку – додайте до нього жменьку каперсів. Суттєво смак від цього не зміниться, однак відчуватимуться приємні, ледь вловимі пікантні нотки.

Спробуйте ще приготувати салат із шинки з огірками “Блаженство”.

Сподобався рецепт салату з копченою шинкою та сиром? Готуєте подібний, але замість горошку та болгарського перцю додаєте інші інгредієнти? Напишіть про це у коментарях.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.