Не біда, коли на плов немає баранини чи яловичини. Візьміть куряче м’ясо, і мультиварка впорається із цим завданням. Рецепт плову на курятині – простий і доступний, і страва за ним виходить майже дієтична.
Print
Інгредієнти для курячого плову
1,5 мультичашки рису
3 мультичашки води
0,5 кг курячого філе
1 цибулина
2 морквини
4 зубці часнику
3 ст. ложки олії для смаження
сіль, перець.
Рекомендуємо також рецепт традиційного узбецького плову.
Як приготувати плов з курятиною в мультиварці
- Цибулину порізати кубиками, моркву – соломкою.
- Куряче філе порізати кубиками.
- Рис промити до прозорості води.
- В чашу мультиварки налити олію, обрати режим “смаження” або “випічка”. В олію покласти порізані цибулю і моркву. Обсмажити 7-10 хв., помішуючи і не закриваючи кришки.
- До підсмажених овочів покласти порізане куряче м’ясо, смажити 10-15 хв.
- Покласти в чашу мультиварки промитий рис, цілі зубки часнику, посолити, поперчити. Влити воду.
- Змінити режим мультиварки на “плов” і готувати до звукового сигналу.
Радимо також приготувати солодкий плов із сухофруктами.
Сподобався рецепт плову з курячим філе у мультиварці? Прокоментуйте його на сайті – нам цікаво знати вашу думку.
