Печиво на огірковому розсолі

Автор Максим Нікітін 3 Жовтня о 00:00 28415 Коментарів немає

Ви будете здивовані, але огірковий розсіл придатний не лише для приготування розсольника чи пампушок. Якщо у вас залишилося на дні банки трохи розсолу, спечіть солодке печиво за цим рецептом. Список продуктів – короткий і дешевий, а смак – просто чудовий. Переконайтеся самі.

Інгредієнти для солодкого печива

1 склянка огіркового розсолу
1 склянка цукру
150 мл олії
3 склянки борошна
1 ч.л. соди
ванілін на кінчику ножа.

Радимо також рецепт домашнього вівсяного печива.

Як приготувати печиво на огірковому розсолі

У миску влити розсіл, олію, насипати цукор, ванілін все ретельно перемішати.
В окрему миску просіяти борошно і додати соду.
З’єднати обидві маси і вимісити м’яке тісто.
Залишити тісто на 15 хвилин «відпочити».
Присипати стіл борошном і розкачати тісто в пласт – товщиною 5-7 мм. Вирізати фігурки формочками. Або пропустити тісто через м’ясорубку зі спеціальною насадкою.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Деко змастити маслом або маргарином. Викласти печиво.
Випікати печиво 10 хвилин, до золотистого кольору.
У тісто для печива можна додати мак, кунжут, кокосову стружку або подрібнені горіхи.

Спробуйте ще приготувати галетне печиво (як “Марія”) в домашніх умовах.

Сподобався рецепт солодкого печива на огірковому розсолі? Опишіть ваші враження в коментарях.

Оновлено: 24 Січня о 13:35 Коментарів немає