Панські торбинки з млинців із начинкою

Поділитись публікацією:

Майже налисники, але значно вишуканіші і святковіші. Приготувати такі торбинки можна заздалегідь, а коли прийдуть гості, швидко розігріти і подати до столу.

Інгредієнти для торбинок

  • Для налисників:
  • 0,5 л молока

  • 3 яйця

  • 1 скл. борошна

  • 1 ст. ложка цукру

  • 1 ст. ложка олії

  • сіль за смаком

  • Для начинки:
  • 150 г грибів

  • 1 цибулина

  • 200 г курячого філе

  • Можна додати трохи твердого сиру.

Спробуйте приготувати курячі кошики з грибами.

Як приготувати панські торбинки

  • Із вказаних інгредієнтів приготувати тісто, посмажити налисники.
  • Гриби дрібно порізати і посмажити разом із дрібно нарізаною цибулею, охолодити, поперчити.
  • Варене куряче філе дрібно порізати і додати до грибів, перемішати, додати 2 ст. ложки сметани і ще 5 хв тушкувати.
  • До начинки також можна додати трохи потертого твердого сиру.
  • 1 ст. ложку з гіркою начинки покласти на млинець, зібрати краї і зав’язати пір’ям зеленої цибулі (можна одягнути кільце ріпчастої цибулини).
  • Можна перед подачею розігріти у мікрохвильовці.

Приготуйте ще котлети в картопляних гніздах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

Кулінарний майстер-клас: чому це один із найкращих подарунків сьогодні

Через рік людина навряд чи згадає, яку саме річ їй подарували. Але вона точно пам’ятатиме, як вперше замісила...

10 варіантів перекусів на роботі

Робочий день часто залишає мало часу на повноцінну їжу. Пропущений обід, перекус солодощами з автомата чи швидкі вуглеводи...

Промислові об’єкти 2026: технології майбутнього

От знаєте, коли заходиш на сучасне підприємство, іноді дивуєшся — де всі люди? Лінії працюють, устаткування гуде, а...

Як вибрати варильну поверхню під вашу кухню

Вибір варочної поверхні зазвичай починається з дрібниць, які згодом визначають щоденний комфорт на кухні. Щоб легко вибрати зручну...