Панські торбинки з млинців із начинкою

Поділитись публікацією:

Майже налисники, але значно вишуканіші і святковіші. Приготувати такі торбинки можна заздалегідь, а коли прийдуть гості, швидко розігріти і подати до столу.

Інгредієнти для торбинок

  • Для налисників:
  • 0,5 л молока

  • 3 яйця

  • 1 скл. борошна

  • 1 ст. ложка цукру

  • 1 ст. ложка олії

  • сіль за смаком

  • Для начинки:
  • 150 г грибів

  • 1 цибулина

  • 200 г курячого філе

  • Можна додати трохи твердого сиру.

Спробуйте приготувати курячі кошики з грибами.

Як приготувати панські торбинки

  • Із вказаних інгредієнтів приготувати тісто, посмажити налисники.
  • Гриби дрібно порізати і посмажити разом із дрібно нарізаною цибулею, охолодити, поперчити.
  • Варене куряче філе дрібно порізати і додати до грибів, перемішати, додати 2 ст. ложки сметани і ще 5 хв тушкувати.
  • До начинки також можна додати трохи потертого твердого сиру.
  • 1 ст. ложку з гіркою начинки покласти на млинець, зібрати краї і зав’язати пір’ям зеленої цибулі (можна одягнути кільце ріпчастої цибулини).
  • Можна перед подачею розігріти у мікрохвильовці.

Приготуйте ще котлети в картопляних гніздах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...

Вісім рецептів салатів на Великдень 2026 для лінивих шефів

Великдень — це завжди про затишок, аромат пасок і... гори брудного посуду, якщо вчасно не зупинитися. Як шеф-кухар,...